En rask og god omelett er ikke å forakte etter en bortevekkhelg og man må ta det man har i kjøleskapet.
- 5 egg
- ca 1 dl melk
- 1 toppet ss med hvetemel
- Halv rød chili med frø og det hele :)
- 1 finkuttet tomat
- Gressløk
- Pepper
- Aromatkrydder eller salt
På toppen er det godt med MOZARELLA, men siden jeg ikke hadde det ble det Port Salut- som ligner veldig på Ridderost. Husk å steke omeletten lenge på svak varme.
Comments on this blog post have been disabled.
