Basilikumpesto ble jeg inspirert til å lage av to årsaker:
- Fordi min favorittblogg nylig la ut oppskrift
- Fordi Cornelias Hus byr på nydelige blingser, laget i Ravnkloa, og juice til 79 kroner. Vel verdt en smak!
Hjemmelaget pesto, mums mums! Jeg manglet dessverre parmesan, men den ble nydelig uansett. Parmesan må bli neste gang. Måtte le litt da jeg skjønte at jeg endelig skal ønske meg FOODPROSESSOR til jul av min kjære (minner fra The Julekalender). Min pesto ble nemlig veldig drikkbar etter en runde i smoothiemakeren. Smaken var derimot nydelig! Det hele er er også gjort på under 10 minutter.
Så til min oppskrift på Blings:
- Dansk rugbrød fra Meny (gamle Ultra)
- Chevreost
- Pesto
- Spansk salami
- Paprika
Nå må vi ha en til, eller to?
Det heter foodproFFesor ;) Helga fikk det til jul av meg et år også (tror jeg. Eller var det bare det at hun ønska seg det? Jaja, samma det :P )