Brente mandler er smaskens, særlig de hjemmelagede. Utrolig lettvint å lage er de også, prøv selv :)

Ingredienser:

• 250 g mandler
• 250 g sukker
• 2 1/2 dl vann
• 75 g smør

Slik gjør du:

Ha mandler, sukker og vann i en kjele og la det småkoke uten lokk 1 1/2 time til mandlene er tørre, husk og røre av og til. Tilsett så smøret og la det og sukkeret smelte sammen i ca 10 min så massen blir gyllenbrun og blank. Rør hele tiden. Hell de brente mandlene ut på en bakeplate med bakepapir. Avkjøl - og brekk så evt mandlene fra hverandre.

Oppbevar mandlene i tett boks eller glass. Brukte syltetøyglass eller norgesglass blir supert. Ha på en søt stoffhette eller stoff med en strikk rundt. Dette kan være en fin førjulsgave, julegave eller til hjemmekos.

I formiddag trosset vi sykdom og kulde og tok oss en tur ned til grava til Alma. Emilies juletegning, et stort hjerte og et langt brennende lys fikk pynte opp den vinterkledde kirkegården. Det føltes så godt og det ble superfint hos øyenstenen vår. Blir så glad av å se bildene av hele familien sammen hos henne.

Nå kan adventstiden bare senke skuldrene mine. God mandagskveld!

Denne helga har jeg måttet lære meg å gire ned forventningene mine litt. Emilie har blitt syk i helga, med sår hals og feber, så vi har vært litt vel mye inne. Da blir jeg fort stressa og klarer ikke helt å nyte nuet. Men når jeg først skjønner at vi alle er sammen og har alt vi trenger, må jeg bare finne roen.

Så i ettermiddag har vi sittet godt krøket sammen i sofaen og sett Julenatt i Blåfjell sammen, og vi har spist nybakt brød med godt pålegg.

Noen som ønsker seg en pekebok om Jul på Månetoppen? Jeg kan sende :) Fra Barnas bokklubb fikk vi tilsendt en julekalender i form av en en sprettopp-bok, som følger handlingen i årets NRK-julekalender Jul på Månetoppen. I pakken fulgte det også med en pekebok som egentlig ikke passer noen av alderstrinnene her i huset. Gleder oss til Barne-TV 1. desember :)

Ha en flott adventstid!

I går kveld tok min kjære turen ut i kulden for å hente en pakke fra Lilli bak bloggen Viilhvile. Lilli fant ut at når jeg var så heldig å vinne dette vakre smykket hos henne, så skjønte hun hva perlen i smykket sto for. Den symboliserte lille O inne i min mage. Dagen etter jeg vant smykket fant Oliver ut at han ville komme ut til oss, kun to timer før sin storesøster Almas bursdag.

Overraska ble vi av gavmildheten, når Emilie pakket opp en skjønn mummikopp som også var med i pakken. Vi er samlere, så det var jo midt i blinken. Tusen takk igjen kjære Lilli.

I dag er den store barseltåredagen for min del, det er så ufyselig kaldt ute at jeg dessverre ikke har vært på grava til Alma etter fødselen enda. For nå går tankene mine til vår lille engel. Det er nok en blanding av lykke for at vi har fått en så vakker og velskapt gutt og litt “déjà vu” fra i fjor. For i dag har vi tatt frem julepynt og bakt pepperkaker, sist gang vi gjorde det var Alma her hos oss. Så sorgen måtte få ta litt plass, men også de varme og gode tankene om fremtiden og alt vi har å glede oss til. Det skjer jo nesten noe nytt daglig med de små vidunderne.

Heldigvis for meg er Marte her når som helst og jeg skal ha nok en ost og kjeks aften etter fødselen. Tror det har vært litt ost og kjeks hver dag den siste uka :)

Ha en god lørdag der ute!

På det øverste bildet er Emilie kun noen minutter gammel, hun blir 4 år på luciadagen. Nederst er Oliver nyfødt. Finn 7 feil, neida… Her er det ingen feil, kun ren LYKKE!

Med Alma ble dessverre det første bildet tatt på nyfødt intensiv, i helga skal vi ære henne ekstra. Tre fødsler, tre helt utrolig forskjellige historier. Alle vindunderlige på hver sin måte.

Akkurat nå ligger to søte karer sovende bryst mot bryst i sengen. Oliver er 1 uke gammel :)

Før Oliver kom hadde Emilie og jeg mange fridager sammen i høst, glad er jeg for det nå som jeg må dele oppmerksomheten min på to. En av disse mor/datter dagene laget vi pynt på fyrstikkesker. Denne fyrstikkeska er kledd med et gavepapir jeg har fått. Vi laget en liten vimpelrekke på eska.

Når vi var i Åre i oktober var vi så heldig å finne noen ferdig utborrede runde steiner, formet slik fordi noen skulle sette ned et gjerde i stein. Alle steinene er unike og er i forskjellige høyder. Syns de ble fine på et sølvfat med kongler rundt og lysende telys. Den ene hadde hull på midten, så den fikk en pinne med nydelig duftende røkelse.

Ha en søt og varm førjulstid inne, nå som kulda biter seg fast i veggene.

Bilder sier mer enn tusen ord. Brekkevoldfamilien nyter og koser med lillebror Oliver. Dette er dagens bilder av skatten vår. Bilder fra St.Olavs kommer etter hvert sammen med noen historier jeg gjerne vil fortelle dere.

Nå om dagene vil vi gjerne dele Oliver med venner og familie. Det gleder å få fine ting, som teppe til lillebror strikket av min venninne Hildegunn. Viser flere fine ting siden.

Stor kos fra Oliver og meg. Snart kommer de andre to inn døren :)

Emilie har vært hjemme med sin høygravide mamma i dag, etter å ha kastet opp et par ganger tidlig i morges. Kom seg veldig fort med en formiddagslur og en god porsjon mammakos. Så håper vi det får være med det. Da far kom hjem hadde vi en skikkelig kosestund foran vedovnen før Emilie la seg.

Det var også under denne kosestunden jeg fant ut at jeg var den heldige vinneren av et vakkert smykke, gitt av en av mine beste bloggevenner Viilhvile. Lilli har en av de vakreste blogger jeg vet av, hun har rørt meg og gledet meg mang en gang både i sine innlegg og i kommentarer på vår blogg.

Bildene på hennes blogg er helt unike og hennes Norwegian wood little red riding hood er den skjønneste lille rødhårede krølltopp. Er så glad for at jeg har blitt “kjent” med deg Lilli, en dag møtes nok våre veier. Takk nok en gang for den flotte gaven! Jeg er helt enig i at perlen i hjertet symboliserer lille O inne i min mage :)

Jeg prøver å snike inn så mye hvile som mulig nå om dagene, men ønsker å være i forkant med husarbeid. Håper å kunne dra mot St.Olavs i den viten av at alt er på stell hjemme.

God torsdagskveld!