Først starter vi helgen med verdens beste låt av Janelle Monáe, den kvinnelige James Brown. Hun er en forrykende dame som her shaker heftig på David Letterman. Love it!!!

Følger videre med “bartebanden” på toppen av det Rundetaarn i København. Marte har startet bartebanden og fant denne gangen et virkelig herlig sett med barter. Min bart het “partyboy”, vet ikke om jeg er enig. Morten sin så rett og slett ekte ut. Mulig flere deltakere i bartebanden dukker opp.

Man skulle tro at man ble trønder tvert man fikk barten på overleppa, men vi blir le french med en gang. Ohlala… Je’taime.. Voulez vous…

Tres bien! God helg kjære blogglesere. Håper på sol og plenty trivsel :)

Er vi i juni allerede? Mai har vært fantastisk, og det er på tide å oppsummere litt mer av de inntrykk og opplevelser vi har hatt.

Når man er i i New York, så start dagen på en lokal diner, vår nærmeste het Lyric Diner. Det er her du finner den klassiske amerikanske frokosten, med waffles, pancakes og eggs in any style. Jeg spiste også en gang sen frokost med deilig fish and chips…mums! Sammen med kaffe og juice i store mengder er dette en god start på dagen, før du skal ut og oppleve den store byen.

Etter å ha spasert og tatt inn inntrykk i flere timer begynner kaffetørsten å slå inn. Da er Starbucks aldri langt unna, kan du ane The Statue of Liberty i det fjerne?

Nærmere lunsjtid begynner skyskraperne å komme ned mot deg og du har problemer med å holde deg på beina. Du trenger å høyne blodsukkeret betraktelig.

Gå inn på en av byens matmarkeder, her finner man ofte alt man skulle ha lyst på. Bring det til en nærliggende park; her er Central Park et naturlig valg :) Her inne kan man faktisk finne seg en helt egen oase å nyte sin medbrakte lunsj på.

Ikke glem oppskåret frukt som jordbær, melon, kiwi og ananas. Bli værende lenge, se på folk som vandrer forbi eller bare nyt din kjæres kjærlige blikk.

Om du er like matglad som meg og får lyst å hoppe i taket bare du ser en velassortert matbutikk, bør du unne deg et besøk på Zabar’s om du skal besøke New York. Her velter det over av deilige lukter, gode oster, nybakte bakevarer, egenlagde sauser, nybrente kaffebønner i store tønner og matglade New Yorkere som handler inn til kveldens middag.

Det er lett å kjøpe med seg en god lunsj herfra, rett ved butikken ligger også deres egen café. Vi har kjøleskapet fullt av kaffebønner medbrakt fra Zabar’s. Blir helt varm i toppen bare jeg tenker på den butikken.

Mørket har satt et nytt lys på skyskraperne, vakkert er det. Man trenger kanskje en cowboystrekk på hotellet før kveldens middag inntas.

Ettersom at Morten og jeg er meget glad i litt spicy asiatisk mat, ble ofte nærliggende Curry Hill et naturlig valg. Her finner man femstjerners restauranter på en perlesnor, til gode priser. Vi fikk spist Indisk, Kinesisk og Afghansk i kort gangavstand fra hotellet. I New York er konkurransen om kundene stor, så det gjelder å levere prima vare.

I Chinatown prøvde vi vietnamesisk på Thái Són, der følte vi oss som lokalbeboere sammen med NYPD-betjenter og stresskoffert-herrer.

New York er virkelig multikulturelt, det er noe av det som gjør byen så spennende. God mat finner du overalt.

Nå må jeg ut og nyte litt sol før senvakt. Det var så godt å få noen morgentimer med Emilie før hun glad og fornøyd ville i barnehagen.

Håper din dag er fylt med sol og god mat.

Emilie sprader rundt i oldemoras sko og morgenkåpe. Klemetsaune kolonihage ligger ut mot flakk og har vakker utsikt over Trondheimsfjorden. Der hadde farmora til Morten sin drømmeplass fra 90-tallet. Skjønner ikke hvorfor vi ikke har vært der ute tidligere. Vi hadde en nydelig ettermiddag i solen der sammen med Mortens tante Bente. Fikk klippet plenen og sett på alt som spirer og gror. Dit drar vi gjerne igjen.

Lakseburger i pitabrød:

• Lakseburger med sitronpepper
• Pitabrød
• Smøreost (feks pepperkremost)
• Fetaost i urteolje

Salat:

• 1 Avocado
• Cherrytomater
• Agurk
• Isberg salat
• Sukkererter
• 1 gulerot
• 3 Vårløk
• 2 finkuttede hvitløk

Fyll dit pitabrød med herligheten og om du får tak i sitron basilikum, ha litt inni :) Det passer ypperlig til laks. Har ordnet meg en liten urtehage på verandaen, skal vise siden.

Emilie mente bestemt at vi også måtte ta bilde av hennes lakseburger. Så før jeg i det hele tatt hadde fått spist en eneste bit, fordi jeg kremt måtte pynte min for fotografering hadde Emilie spist nesten hele sin. Suksess!

God onsdagskveld!

Det ble ikke direkte dårlig vær i Pinsehelga, det er godt å være ute. Jeg har fått en del timer som pinse-nurse. Har hatt litt “post-new-york depression”, så humøret har ikke akkurat vært på topp.

Men med slike dager som denne kan man ikke gjøre annet enn å smile. Se på de uskyldige vakre barna leke; leke lenge og med så mye fantasi.

Lekeplass ved Trondheim Spektrum, Nidelva og i Ilaparken. Takk for en fin formiddag familien Vada/Våga!

Elsker deg til månen og hoppende videre til pluto og langt langt ut i verdensrommet! Mitt nydelige gulle gull, drops! (Hehe, mammalykke!:)

Emilie elsker naboens trampoline, det beste er å hoppe på rompa og så etter en liten stund legge seg rett ut og fortelle fantasihistorier.

Lett ananasdessert i solen:

• Oppskåret ananas
• Vaniljekesam
• Smuldret Digestive-kjeks
• Noen druer til pynt

Håper vi får flere sommerdager. Har mange planer om mat og New York-innlegg fremover. Blogging motiverer kokken i meg. Fikk smakt mye digg mat i det store eplet, fra minst fem forskjellige nasjoner, kvalitet!

Endelig kan vi fortelle. Morten og jeg fikk mye tid sammen da vakre Alma kom til oss. De obligatoriske to ukene hjemme ble til over to måneder sammen. Vi klarte heldigvis å være kjærlige mot både hverandre og jentene våre i den tøffe tiden. Dette gjør at jeg absolutt føler at vi har kommet styrket ut av det.

Derfor har vi den glede å fortelle at vi igjen skal få oppleve å bli foreldre, og til Emilies store glede får hun igjen bli storesøster. I slutten av november kommer en liten gutt eller jente. Jeg er ca. 13 uker på vei, og har allerede vært på to ultralydundersøkelser. 18. mai fikk vi en grundig ultralyd; målingene fra den og noen blodprøver jeg tok har gitt oss svar på at alt ser meget vel ut. Vi fikk, i følge damen som utførte undersøkelsen, latterlig lav risiko for at dette barnet skal ha noen kromosomfeil. Vi bestemte oss derfor for ikke å gå videre med å ta fostervannsprøve, da dette gir mye høyere risiko for å spontanabortere et friskt foster enn risikoen for kromosomfeil.

Vi har en meget god følelse; jeg skal til neste undersøkelse i slutten av juni og får da også vite kjønn. Ellers får jeg nok så mange ultralydundersøkelser jeg bare måtte ønske. På tirsdag spratt det lille underet rundt og så meget opplagt ut. Så voks deg stor og sterk, lille, vakre under! :)

Central Park, den STORE parken i den STORE byen hvor du kan finne en plass helt for deg selv. Spise lang lunsj i solen, se glade Newyorkere gå tur med kaffen sin, følge med alle ekorn som leker i gress og trær. En grønn lunge vekk fra overbefolkede gater og shoppingfristelser. Central Park er en av grunnene til at man ikke kan annet enn å elske storbyfølelsen og vakre New York.

Morten fant en helt egen benk akkurat for oss, der det står følgende:

FOR J AND M
THEY LOVED THIS WALK, THIS PARK,
AND MOST OF ALL, EACH OTHER.

Håper vi en gang kan komme tilbake og finne igjen denne benken og nyte flere gode dager i New York, gjerne sammen med hele familien.

Vi fikk virkelig vandret parken en del på kryss og tvers, skrevet postkort, lest bok, kysset masse og spist lange lunsjer. Det kommer selvfølgelig flere innlegg om NY.