Bladet Boligdrøm er så utrolig herlig altså! Jeg koset meg med det i går kveld og fant en ny knekkebrødoppskrift som jeg bare måtte prøve. De hadde også gode tips i forhold til steking som jeg gjerne vil dele med dere.

Rugknekkebrød

• 6 dl havregryn
• 6 dl grov sammalt rug
• 2 dl solsikkekjerner
• 1,5 dl linfrø
• 1 dl svarte sesamfrø
• 1 dl hvite sesamfrø
• 1/2 dl valnøtter
• 1 ss oregano
• 1 ss salt
• 7 dl vann

Sett ovnen på 180 grader. Bland alle de tørre ingrediensene minus valnøttene i en bolle og rør godt (jeg bruker slikkepott). La massen hvile i ca. 5 minutter. Hakk valnøttene fint og bland inn til slutt. Del massen i to og smør tynt utover 2 stekeplater med bakepapir. Stek i 45-55 minutter, avhengig av ovnen din.

Knekkebrødene blir ekstra sprø om du først steker dem i 30 minutter, skjærer opp i passende stykker og snur dem og steker resten av tiden med andre siden opp. Hvorfor har jeg ikke tenkt på det? Det gjorde til og med de litt tykke knekkebrødene sprø.

Nydelig Laksetopping

• 100 g laks
• 4 ss Snøfrisk
• 2 ss rosmarin

De var også to laksetopping-forslag til; må testes :)

Nå må jeg snart ut og trille lille O som ikke er noen dagsover akkurat, men man kan ikke klage når han tar kvelden kl.19. Jeg har fri fra levering og henting i barnehage på mandager, så vi kan ta oss en sen trilletur.

Hain er no så pratsjuk å da sjø, en liten sosial type (trønder ja). Vi har mang en babbelsamtale i løpet av dagen.

Bak deg knekkebrød og babble litt du også, det er fine greier!

Ett år går så uendelig fort! For ett år siden ble vår skjønne nevø Jonas født. Da visste jeg enda ikke at jeg var gravid med Oliver; han var bare et lite frø. Vi var fortsatt inne i den tunge sorgen over Alma, men jeg hadde så smått begynt å jobbe igjen. Slike begivenheter som en 1-årsdag får en til å tenke og reflektere over livet.

Jonasgullet er så snill, ikke i det hele tatt så rampete som hans far vil ha det til ;) Han er rett og slett en godgutt, det er ikke ofte man opplever at en ettåring sitter i ro i fanget; det gjør Jonas. Det er heller ikke ofte du hører han klage. Fine Jonasgutten, hurra for deg!

Jeg trillet frem og tilbake til bursdagsselskapet i dag. Mads, Marie og Jonas bor nemlig ikke langt fra Lademoen kirkegård, hvor Alma ligger. Var innom grava og fikk ryddet litt snø og tatt frem hjertedekorasjonen hos Alma igjen. Jeg snakker av og til litt inni meg selv hos henne. I dag sa jeg, jeg er lykkelig forelsket i lillebroren din!

Skjønne barna! Takk til Morten for gode bilder!

Ha en GOD kveld!

Jeg har en venninne som syr så mye herlig og unikt! Emilie og jeg fikk fornyet oss litt i dag med Polkadots design. Håper du snart begynner å blogge igjen Line! Denne dama bare flommer over av gode ideér og er helt utrolig flink med symaskina :)

Detaljene er fine som sukkertøy. Line gjør alle klærne til sine egne. Emilie er kresen på klær, men denne ble helt klart populær. Hun mente den kunne brukes som utejakke og innekjole :)

Denne prinsesseapplikasjonen syns jo snuppa var bare SÅÅÅ fin!

Jeg lurer på om Line hadde formsydd denne til meg (vi har ikke tatt mål). Morten sa: Du kan jo ikke slanke deg du nå, for denne passer jo perfekt. Vet ikke helt om jeg skal jeg ta det som et kompliment?

Se den kule detaljen på ryggen—herlig å ha et plagg ingen andre har maken til. Line, Oliver vil gjerne ha sparkebukse i Polkadots-design :)

Denne lørdagen har jeg vært på kafé med Line og Susanne; hyggelig! Så trillet byen rundt i snødrev med bakevarer fra Godt Brød og kaffe fra Dromedar (seff) i hånden. Møtt min bror og svigerinne snarlig, mens Oliver sov godt i vogna si. Emilie og Morten testet alle rutsjebanene på Pirbadet i mellomtiden.

Har du hatt en fin lørdag? Kos deg i kveld!

Se så skummel (jeg syns selvfølgelig søt) Leopard vi sendte i barnehagen i morges. Hun var helt gira når hun sto opp 0710 og ropte KARNEVAL :) Regner med hun får en herlig fredag i den fine barnehagen sin.

I går kveld var jeg hjemme hos LilleLille-Gry på deilig og da mener jeg DEILIG tapas og vin sammen med noen av Trondheims gründerdamer. Så inspirerende! Denne utrolig flinke fotografen var der. En nykommer på gründerhimmelen, som lager eksklusive bunads-slips og driveren av butikken/nettbutikken Krusedull på Bakklandet. Det er gründer man skulle blitt, selv om det er mye arbeid som ligger bak.

Jeg fikk med meg et nytt LilleLille produkt til utprøving, gleder meg til å vise dere! Et hint; det kan brukes i sengen. Ikke glem konkurransen om å vinne en LilleNattis på LilleLille-bloggen.

Sjokoladen fikk jeg av svigerinne LilleLille-Berit som nylig har vært i London. Skal love deg den smakte godt til kaffen :) Chili og lime er en god kombinasjon!

God helg til alle som titter innom!

Ferdig fikset bilde i Lightroom :)

Jeg har begynt å bruke Ligthroom. Vet du hva? Det er faktisk morsomt og tar ikke så lang tid som jeg trodde. Genialt! Nå er jeg amatør; så jeg har fått litt starthjelp av min kjære. Det ga mersmak for å si det sånn! Så fra nå av kommer jeg nok til å skru litt på bildene; så håper vi at jeg ikke skrur meg helt bort ;)

Gir dere her først det ferdig redigerte bildet, under ser dere bildet slik det var rett fra kamera.

Førbildet

I ettermiddag trillet jeg til barnehagen (20 min gange hver vei) for å hente Emilie i hele syv plussgrader og sol. Bortsett fra at Emilie var tissetrengt halve hjemturen så var det ganske digg å se mot solen og knaske Nøttifrutti. Nå mangler vi kun at isen blir helt borte, men det blir den vel fort så lenge temperaturen holder seg oppe.

Er de ikke søte? Der de sitter under vatteppet etter oldemora og ser på Nysgjerrige Nils på iPad-en. Oliver blir vel sikkert iPad-expert før han blir 1 år :)

Å, så vakker denne buketten med tulipaner var; synd de ikke varer evig. Dyrt å kjøpe nye hver uke.

Her har jeg iallefall foreviget en med macrolinsa.

Kos deg i kveld! Jeg skal nyte Freia påskeegg og være sunn som vanlig ;)