Lilla gulrot
Det har vært stor suksess med gulrot i pallekarm ved kolonihagen. Særlig de lilla gulerøttene, de kom tidligere og ble større. Jeg syns også de er mer spennende og delikate å servere.
Det eneste jeg gjorde som jeg tror hadde utslag for gulerøttene var at jeg hadde fiberduk på helt til de begynte å bli litt store. Dette for å beskytte mot insekter og gi ekstra varme. Nå er det kun få igjen av våre egenproduserte gulerøtter i kjøleskapet.
Om du får tak i knutekål, anbefaler jeg deg å prøve det. Den minner om kålrabi, men smaker bedre syns jeg.
Ha en strålende torsdag!




2 kommentarer: