Her er mitt lørdagsgodt ♥ Bildene er tatt med iPhone.

Ok, jeg har en hånd i godteriskåla jeg også ;) Ønsker deg en god lørdagskveld!

Finn frem:

• 250 gram (økologiske) havregryn
• 50 gram solsikkekjerner
• 50 gram sesamfrø
• 75 gram mandler, grovt hakket
• 75 gram valnøtter, grovt hakket
• 25 gram brunt sukker, kan sløyfes
• 2 klyper maldonsalt
• 1 dl eplejuice (eller annen fruktjuice)
• 1 ss honning
• litt kanel (smak til), kan sløyfes
• litt kardemomme (smak til), kan sløyfes
• 75-100 gram tørket tranebær

Oppskriften kan selvfølgelig alltid dobbles om du ønsker den skal vare en stund. Nydelig med friske bær (evt frosne bær), kesam, gresk yoghurt, litt honning eller lemon curd.

Garnolaen stekes på 140 grader i ca 50 min. Rør med 10-15 minutters mellomrom. Bildet er tatt før tranebær er tilsatt, det tilsettes etter steking.

God lørdag!

Da har jeg fått min første bestilling med tørket frukt fra iHerb. Jeg venter masse nydelig te og atkins-barer i neste uke. Dette er mye rimeligere enn i Norge, man får mye for 200 kr. Under her har jeg skrevet ned en endel gode tips til deg som eventulet ønsker å handle tørket frukt, krydder, sjokolade, hygiene produkter og annet digg fra USA.

OM TOLL, MOMS, AVGIFTER og FRAKT

• Handler du varer for under 200 NOK blir det ikke moms/avgifter å betale.
• Handler du varer for over 200 NOK må du betale moms på vareverdi og frakt + avgifter.
• Det er sjeldent toll på varer (det er forskjell på toll og moms, og det er som regel moms man betaler).
• For å være rimelig sikker på at pakken blir moms- og avgiftsfri handler du for feks max 31 dollar. Bruk valutakalkulator.

OM SHOPPING PÅ IHERB

• På iherb kan du velge den rimeligste frakten (fra 4 til 6 dollar) om pakken din veier max 1,8 kg.
• Vekten på pakken ser du i handlekurven, under summen.
• Veier pakken mer enn 1,8 kg må du velge DHL-shipping. Du får pakken din levert på døren etter noen dager.
• Man kan trygt legge inn flere bestillinger etter hverandre, iherb slår dem ikke sammen til én. De sender hver ordre i egen pakke.

Rewardskoden min på Iherb.com: WMV519. Den gir deg $5 avslag på din første bestilling. Blir kjempeglad hvis du bruker den!

Koden gir deg som nevnt $5 avslag på den første bestillingen du gjør på iherb, og når du bruker den får jeg en % når du handler der, det kalles Rewards. Når du har gjort din første bestilling vil du også få din egen kode som du kan gi bort, og da vil du også få rewards av det de som bruker koden din handler for. Win win! Så bruker mange koden din får du mer rewards å handle for. _______________________________________________________________________

Jeg oppfordrer dere også til å handle med varsomhet fra utlandet. Norge har strenge regler for hva som er lov å importere. Ikke bestill varer som ikke er lov å importere til Norge, og sjekk alltid varer du er usikker på opp mot Lovdata.no sin «Forskrift om legemiddelklassifisering (legemiddellisten, unntakslisten og urtelisten)».

Håper dette var til hjelp. God helg alle sammen! Jeg skal ha nattevaktshelg, så blir rimelig asosial med andre ord.

Oliver er har passert 2 år og 2 måneder. Han har masse energi, så han kan godt tenke seg en aktiv dag ute etter barnehagen.

I det siste har det vært populært å gå hjem selv i fra barnehagen, som tar ca. 15 min til fots for en voksen. Det tar lang tid for en 2-åring som skal kommentere, stoppe og av og til gå i den retning han selv ønsker. Tid har jeg som regel, heldigvis :)

Jeg er imponert og for noen ettermiddager det blir :) Det blir litt ekstra godt for alle å komme inn i varmen etter fine timer ute.

Ettersom at kjøkkenet er mitt tilholdssted nummer en, trengs det ofte en vask og altfor ofte rydding. Jeg elsker å rote og lage mat, men å rydde er blæ…. Derfor er det alltid litt lettere å få lyst om man lager bedre system i rotet ;)

Rimelige og fine hvite bokser finnes i to forskjellige størrelser på Ikea, de heter Rationell Variera. Jeg skal helt klart ha flere og er så heldig å ha et gavekort på Ikea, som vi fikk i julegave :)

Skuffene fikk en vask og nederst i skuffen har jeg klipt til Variera skuffematte som beskytter skuffene og som demper lyd når de åpnes og lukkes.

I vinduskarmen står geraniumen og strekker seg etter de etterlengtede solstrålene nå i januar.

God tirsdagskveld!

Mmmmm! Lemon curd smaker som gul FOX. Det er helt nydelig! Jeg brukte denne oppskriften på sitronkrem som det kalles på norsk.

Ingredienser:

revet skall og saft av 3 sitroner
2 dl sukker
3 stk egg
125 g smør i terninger

Slik gjør du:

Ha sitronsaft, skall, sukker og egg i en kjele. Rør blandingen over svak varme til det tykner, men ikke koker. Her er det lett at det kan bli eggerøre, så jeg rørte min over vannbad. Min ble ikke så tykk som den skal, men smaker nydelig. Jeg skal nok få den rette konsistensen neste gang.

Ta kjelen av platen, og visp inn smøret. Sett til avkjøling.

Spesielt godt på frokostblanding eller på nybakte scones feks sammen med gresk yoghurt eller kesam. Jeg lagde granola (frokostblanding) til å ha ved siden av. Oppskrift kommer :)

God mandag!

Endelig tar jeg hverdagsbilder igjen. ♥

Bildet har Morten tatt på juleaftens morgen. Ungene var friske, glade og omsorgsfulle mot hverandre. Et godt juleminne.

Fra i kveld skal jeg jobbe to netter, så kanskje jeg får tid til å planlegge noe fint til min søsters 40-årsdag. Vi skal nemlig feire den litt på forskudd nå i helga. Jeg tror ikke hun vet at jeg er i gang med bloggingen igjen, så jeg tar gjerne imot tips til en god 40-årsgave :)

Ha en fin tirsdag!

Jeg manglet bare speilrefleksen, men får vel uansett si at dette ble et godt bilde med min iPhone 4.

Nidarosdomen og vestfronten. Lyset skinner inn fra Borgården. En vakker fredag, 11.januar.

Denne helga har minusgradene herjet ute. Jeg har jobbet på dagtid, så mannen har kosa seg med barnelek og korte turer ute.

Dette legohuset syns jeg minner om Farmorstua på Klemetsaune. Det er et samarbeidprosjekt mellom Morten, Emilie og venninnen Pia. Emilie har fått helt dilla på lego i det siste, både smålego og duplo.

Jeg har en aldeles nydelig bukett med tulipaner fra coop på stuebordet.

I koppen har jeg lakrisrot-te som jeg fikk av en nabovenninne :) Den varmer ekstra mye og smaker nydelig.

Dette fine diktet og tegningen kom Emilie hjem med til helga. Hun produserer så mye fint :)

Ønsker deg en fin tredje uke av 2013! I kveld skal Emilie og Morten se dette, imens jeg skal lytte til denne dama.