A blög once bit my sister

Perler kan bli til så mye fint! Her har jeg perlet seks ugler i forskjellige herlige farger. Så fant jeg frem en gammel uro fra Ikea, erstattet noen myke jungeldyr (som kunne lekes med uten å henge på uroen) med de perlede uglene. Det var kjapt gjort med nål og tråd. En søt liten førjulsgave til Olli, som henger over senga hans. Det er også et tips til selvlagd julegave om du vil.

Emilie har et lite juletre på rommet sitt. Pyntet med et tovet hjerte hun har laget selv på Sverresborg. Soppene er kjøpt på Søstrene Grene. Den grønne duken fikk jeg tidligere i høst sammen med herlig retro-sengetøy av snille Stina som jobber på barnehagen til Emilie.

Jeg pleier en kjedelig forkjølelse med skikkelig kjip hoste i dag. Har du tips til kur? Jeg kan love at det hjelper å ligge på latsiden iallefall.

Fin lille lille lille juleaften til deg!

Vakre Amaryllis!

Herlige barne-lagde julepynt!

Så øver vi oss på å ønske god jul- skriftlig.

Vurderer å gå for et lite grantre i år. Støvsugeren står jo alltid fremme midt på gulvet her uansett. Slik blir det med grisete Olli, som får spise selv. Tja…noe mer man skulle ha bakt kanskje. Nei, nå er det på tide å kose og trille på gull-gutten :)

Jeg har bakt julebrød etter denne oppskriften. De eneste forskjellene jeg har gjort er å dele brødet i fire i stedet for to (mulig du må redusere steketiden noe) og ha dem i pappformer fra Åhlens.

Et annet godt tips til deg som eventuelt skal bake dette brødet er å vanne ut rosinene i ca. 30 min før du har dem over i deigen, da blir brødene mye mere saftige :)

Det heves.

Mmmm..duften av kardemomme og nystekt brød med plenty SMØR brer seg (smøret var importert fra Irland).

Olli og Findus er bestevenner. De er rett og slett helt hengivne til hverandre. Koser stadig vekk og Olli leker mye med pusen. Håper å få tatt noen skikkelig gode bilder av det snarest.

Nybadet Olli som har begynt å få litt lengde på håret. Herlig å se tendensen til krøller :)

Her er vi litt trøtt-trist (som Harald Eia ville sagt på nord-norsk tulledialekt).

Emilie har slitt med blærekatarr hele helgen og vi trodde hun måtte ha antibiotika i dag. Heldigvis gikk det over av seg selv. Vi har pushet mye drikke, tranebær og kos i noen dager.

Angående juleforberedelser så mangler vi kun juletre. Hva går du for, gran eller edelgran? Eller liker du kanskje furu?

Desember-klem fra The Brekkevolds.

De dufter av jul og står seg forhåpentligvis lenge enda. Den hvite har til og med en ny samling blomster-knopper som kommer opp.

Dette er min favoritt juleblomst. Ikke lenge før Amaryllisen åpenbarer seg nå :)

Findus stortrives! Er alltid med der det skjer noe, bare det ikke blir for mange fremmede på en gang så. For da gjemmer han seg på varmekablene i gangen, gjerne med hodet på en sko. Han prøver stadig å snike seg ut døra, så han må ofte stenges inn (midlertidig) på et rom om det er mye farting inn og ut av ytterdøra.

Det lukter så intenst av den katte-doen (sorry at jeg måtte skrive det). Vi tømmer den så og si daglig og har skiftet alt innholdet en gang siden han kom. Noen som har noen tips i forhold til hvordan man kan gjøre den lukta mindre sjenerende? Det hjelper jo selvfølgelig å bytte ut alt innholdet oftere, men det blir ganske dyrt i lengden. Jeg GLEDER meg til Findus kan begynne å være mer ute sånn sett.

Håper du får en fin fredag!

Bursdagsgaven fra oss ga svingende hofter :) Vi er en musikk-elskende familie.

Emilie og jeg lagde godteri-kiosk til jente-festen, det var en enkel suksess. Papp-kakefat fra Åhlens var så stilig med masse smågodt på. I tillegg var det Love-hearts, kjærlighter og tyggiskuler. Takk til Morten for alle bildene :)

Flott 2-dagers feiring av vår fine 5-åring. Så heldig hun er som har fin familie og mange gode venner. Mamma og pappa er så stolte av deg må du vite, snuppa :) Jeg skulle gjerne lagt ut flere bilder av venne-feiringa, men slikt kan ikke publiseres uten lov. Det blir litt tungvindt å spørre alle, så da får de gå i minneboka.

Jeg føler at jula begynner litt med bursdagen til snuppa. Jeg er ofte ferdig med alle julegavene da og kan slappe mer av etter feiringa er over. Selvfølgelig har vi en del å fikse til helga uansett, så de ni dagene som gjenstår til julen ringes inn vil nok bare fly avgårde.

Vi sliter med å finne tid til Redd Barna-julekalenderen for tiden, så det er mulig vi må kose oss med den i romjula også.

Lykke til med dine juleforberedelser. Kommer du i havn?

Fant noen finfine merkelapper gratis til nedlasting på nett. Godt var det at det også lå litt matt fotopapir i skuffen til å skrive dem ut på.

Gå hit for å laste ned merkelappene på bildet over du også.

Eller kanskje du liker de nederste best? De finner du til nedlasting her

Herlige, ikke sant? Mathildes skatter hadde også nylig et godt tips til merkelapper på gavene.

Da må jeg bare stresse videre… O er våknet og jeg har mye å gjøre før bursdagen til Emilie i morgen.

Har hatt ei fin dagvakt på Hospitalet med kun kremgode kollegaer, føler at jeg også har litt helg.

Hjem til ryddig kjøkken (viktig for meg) og glade barn :)

Lykke for Emilie er popcorn til lørdagsgodt, så da måtte vi jo ha det. Olli fikk sin egen lille skål, men ville så klart ha av søsteren sin. Da er det godt hun er flink til å dele.

Tilbake til gode kollegaer; snille Unn Anita har heklet pynt til mine Norgesglass. Det ble så fint! Det vanker selvfølgelig noe hjemmelaget i retur.

Hva er forresten ditt favoritt-lørdagsgodt? Jeg vil helst ha rødvin og sjokolade etter de små er i seng.

Se denne videoen for å skjønne hvor enkelt du lager du ditt eget smør på 10 min.

Du trenger kun kremfløte og salt.

Mannen laget smør her hjemme og syns det var stas. Det blir også ekstra godt! Smøret hadde vi over i en fin boks fra Søstrene Grene som var perfekt til formålet. Har du laget ditt eget smør? Eller leter du i annonser på finn.no etter smør?

Så over til noe som helt klart tar mer tid, ca. 1½ time (det er også en fordel å være to): Nemlig å lage sin egen leverpostei :)

Glad var jeg for å være så heldig at min venninne Helga har gjort dette hvert år i lang tid med sin farmor. Så alt var kjøpt inn på forhånd og planlagt godt. For her er det en fordel å ha alt klart før man setter igang.

• Elektrisk kjøttkvern
• Mat-spann ca. 5 liter (2 stykk), selges på Europris
• Aluminiumsformer, også funnet rimelig på Europris

Oppskrift:

• 250 gr lever (utvannet i ca 1-3 dager for å slippe blodsmak på leverposteien)
• 70 gr svinekjøtt (her brukte vi en fet ribbe, som er billig på denne tiden)
• 100 gr spekk
• 20 gr løk
• 40 gr mel
• 2,5 dl melk (forsiktig, så det ikke blir for flytende)
• 1,5 ts salt
• 1/3 ts pepper
• 1/6 ts allehånde
• 1 egg

Vi ganget oppskriften med tre for å få rikelig med leverpostei. Så begynner vi med å kverne alt kjøttet i kjøttkvernen, vi kjørte det igjennom ca. 3 ganger for å få riktig konsistens. Den ene stappet kjøtt og den andre holdte spannet. Jeg orket ikke ta bilder av dette, for denne prosessen er ikke et vakkert syn ;) Vi kjørte gjennom løken imellom hver kverning av kjøttet. For å få med oss alt kjøttet, kjørte vi igjennom en brødskalk tilslutt.

Så vispet vi sammen egg og blandet det inn med kjøttrøren. Vi rørte inn mel, melk og krydder. Tilslutt smakte vi til (viktig!) før vi fordelte rørene i formene.

Jeg valgte å steke en boks med leverpostei med én gang. De andre frøs vi ned, slik at man kan lage fersk leverpostei hver gang. Leverposteien stekes i vannbad på 190-200 grader i ca. 1-1½ timer.

Den eneste feilen vi gjorde var at vi hadde litt lite i formene, det er bedre at de er ganske fulle enn at det ser ut som en “smålig” porsjon med leverpostei. Den er helt nydelig varm på ferskt brød. Litt sprøstekt bacon må prøves oppå neste gang. Dette blir nok tradisjon, Helga :)

Det er mulig jeg vil eksperimentere litt med noe mer krydder og løk neste gang. Det er jo det som er gøy med matlaging, man kan gjøre smaken til sin egen. Men ikke ved første forsøk av noe som tar slik tid.

God helg alle til blogglesere fra meg og latmonsen Findus (rimelig leken også til tider) :)

Jeg skal på jobb om ikke lenge, så denne helgen flyr vel bare avgårde slik som alle dager nå før jul.

I år tok vi årets julekort i vakre omgivelser på en av byens eldste restauranter. Vi spiste nydelig rømmegrøt med sukker og kanel på. Så tok vi inn julestemninga imens snøkrystallene dalte ned fra himmelen utenfor.

Slik måtte det bli når Olli ikke ville sitte i ro i snøen. Julekort-bildet får dere se siden, litt spenning må det jo være til de som venter på kort ifra oss. De må jo også sendes ut først ;)

Fjorårets julekort var lett å ta ute i snøen. På denne tiden var det iskaldt og masse snø. Dette bildet er knipset i over 15 minusgrader under ventetiden til jula i fjor. Herlig uttrykk og glede i bildet av Emilie, som blir 5 år om en uke.

Bildet er med i fotokonkurransen ventetid på øyeblikk.net.

Bli med i konkurransen du også, man trenger ikke ha egen blogg.

God tirsdag til deg!