A blög once bit my sister

Lettlaga Sushi

Sushi Maki

For å lage din egen makirull, trenger du:

  • Sushi-kit fra Blue dragon, den inneholder alt det du trenger til å lage makiruller. Den inneholder også bambusmatta du trenger for å rulle sammen din maki.

  • Om du liker syltet ingefær, kjøper du det utenom.

Sushi rice

Til dette makirull-fyllet trenger du:

  • Salmalaks
  • Vårløk
  • Wasabi
  • Agurk
  • Evt litt ruccola

Kok sushi-ris etter anvisning og bland inn edikk-blandingen som kommer med i kittet, la det hele avkjøles. Så tar du frem en pakke med Nori, flak laget av tang som du bruker til å rulle ris og fisk inn i. Norien legger du på bambusmatta og klemmer risen utover det hele.

Fyll

Skjær opp salmalaks, vårløk og agurk i passende stykker og legg dette på midten. Om du liker det litt sterkt, smør litt wasabi på salmalaks-bitene. Bruk bambusmatta til å rulle sammen din makirull. Ha evt. på litt vann på endene for å få den til å holde seg sammen.

Kutter opp Tilbehør

Som tilbehør har du soya-saus, syltet ingefær og wasabi. Spis gjerne med pinner, det blir litt ekstra stas da. Dette er lettlaga altså, håper det kommer frem her. Noen av rullene hadde litt for mye fyll og falt litt lettere fra hverandre, men de var jo like gode læll, itj saint ;)

Spis sammen med din kjære eller gode venner :) Hvitvin er seff godt til.

Bon appetitt!

Åre

Klar for en lur i frisk fjellluft etter bading på Holiday Club.

Geriljastrikking

Tester ut ny Mariuslue, kjøpt på epla :)

Nyter fine timer i godt selskap av gode venner med herlige barn. Gå på chokladjakt, spise godt, drikke vått og snakke mye i lag.

SÅÅÅ stor!

Spiser lunsj i solen ute :)

Kjører kabinbanan med upåklagelig utsikt over lilla stan.

Mitt nydelige trekløver.

Fine helgen! Har du hatt en fin helg? Vi er i Åre enda, tar en bedagelig hjemreisedag i morgen.

Eventyrgrind

Eventyrporten

Skulle ønske at dette var vår grind inn til kolonihagen, men det er iallefall en super idé!

Emilie fortalte meg et helt eventyr imens vi “snik” fotograferte litt ;)

IMG_3198 IMG_3195

IMG_3196 IMG_3191

Dagens tips: Grønn te med sitron, ha oppi ekstra sitron og deilig honning. Særdeles godt om du er blitt høstforkjøla.

God tirsdag til deg!

Høstglede

Høst

Timene på jobben i helga har rast avgårde, FINE jobben. Etterpå har jeg fortsatt hatt masse energi til utetid i vakkert høstvær både på Klemetsaune og i nærmiljøet. Nå har fargene virkelig begynt å komme frem på trærne. Jeg bare elsker det! Emilie og jeg sanket fargerike løvblad på Ladestien i dag.

På vår vei fant vi også visdomsord…

IMG_2435

IMG_2439

IMG_2436

IMG_2437

IMG_2438

Hvilket likte du best?

Håper du har hatt en fin helg og masse utetid i høstsol.

Elsker iPhone-bilder!

Love the iPhone

Denne høsten har vært magisk! Aktiviteten har vært høy og vi har fått tid til så mye allerede. Lista over gleder som kommer er også lang. Det kan vi like!

Jeg har arbeidshelg, men henger ikke med leppa for det.

Det er jo FREDAG :) Hva skal du gjøre i helga?

Jeg gleder meg spesielt til middag både i morgen og på søndag, mulig du får se ;)

Lilje i morgensol

Lilje

IMG_3279

IMG_3277

IMG_3272

Liljen vi plantet sist høst kom opp sent i august og hadde hele fem knopper. Her blomstrer den nydelig i morgensola ved Farmorstua.

Kom nylig inn fra en deilig trilletur med barselvenner i regnværet.

Så nå har jeg samvittighet til å sitte på rompa resten av kvelden ;) Hmmm…

6 favoritter

Nye kornmo kjeks

Kornmo har kommet med noen nye typer kjeks basert på rug og spelt. Skikkelig smaskens sammen med en kopp te eller to. Selvfølgelig må man ha ost på! Jeg elsker muggoster som de fleste vet.

Brikker Brikker

Den snille Janne bak bloggen Skjerstad har heklet disse fine brikkene som jeg kan ha under koppen, jeg kunne ikke blitt mer fornøyd. De kan til og med vaskes på 60 grader :)

Salt

Jeg fikk en hel gave-bonanza av Marte-min til bursdagen. Mange nye favoritter derifra! Denne fine saltbeholderen var jo bare rålekker!

Sliten Olli

Olli er selvfølgelig en favoritt! Selv om han maser en del ;) Se så søt han er når han er litt ekstra kosetrengende og står oppetter beina mine.

Skyr yoghurt

Skyr er helt utrolig godt! Endelig et yoghurtlignende produkt som ikke er så søt og har fløyelsmyk, litt tykk konsistens. Jeg er helt hekta! Det at den i tillegg er et tilnærmet fettfritt lite måltid i seg selv og har ekstra proteiner er jo bare bonus.

Favoritt farge

Dette er min absolutte favorittfarge for tiden, jeg leter stadig etter klær med denne sennepsgule fargen. Denne cardiganen har jeg hatt en stund og brukt utrolig mye. Hva er din favorittfarge for tiden?

High five!

Så HIGH FIVE folkens! Det har lille Olli kunnet i noen måneder allerede :)

En komplett bra helg!

Lørdaghygge på toget

Jeg har vært på en 1-døgns husmorferie til Son og en av de beste festene jeg har vært med på.

Turen nedover startet med noen timer for meg selv på buss, fly og tog til å lese blader, aviser og spise sjokolade. Godt! Takk til utdrikkingslaget på toget som serverte kaffe.

Blue shoes

Hovedpersonen Morten, alltid velkledd og “in cool blue shoes” :)

Lena & Morten

Sjekk ut søstra og Morten i kule Moods of Norway dresser.

Vidar & Berit

Sjekk ut bror og Berit i topp feststemning.

Prosecco

Her ser dere grunnen til at det ikke ble tatt flere bilder med min iPhone den kvelden….

Det ble dansing, høylytt synging og en komplett bra fest! Takk til alle deltakende :) Så får det bare være at skoene mine ble ødelagt. Det var sååå verdt det!

Gledelig å komme hjem til familien og Fårikål hos svigermor i ettermiddag. Spesielt godt å bli kvitt melksprængen ;)

Godt valg i morgen! Jeg har ikke bestemt meg helt enda, har du?

Humlehagen

Huset til Else-Britt og Lorentz på Humla

Vi har et sted og noen mennesker vi har knyttet nære bånd til og i år har vi faktisk vært her for syvende år på rad. Jeg har ikke så stor familie, så da er det ekstra gledelig å ta turen til mine fine “filletanter” og tremenninger i Ålesund.

Nå står Humlehagen i fokus. Der bor Else-Britt og Lorentz sammen med hundene Egon, Billy og minigrisen Trulte med flere. Denne hagen er innholdsrik! Du er nå så heldig at du kan lære mye nytt og delta litt i deres hverdag gjennom bloggen Humlehagen. Ta en titt du også, denne bloggen har virkelig blomstret opp fort på noen få dager. Ikke rart, ettersom Else-Britt har så mye å dele med oss lesere.

Det øverste bildet er av hagen fra 2007, det har vel skjedd mye her siden da. Det er uansett gøy å ta frem bilder fra tidligere år som vi har vært her. Vi har forøvrig stort sett alltid vært ganske heldig med været.

Blomster til en søt pike

Se så skjønn blomster-Emilie er her i 2008. Her ser dere også fine Else-Britt.

Trultegrinta

I år har minigrisen Trulte flyttet inn hos gutta (hundene) i hagen og tok kommandoen med engang :)

Trulte Trulte

I Trulte-skogen "Bingen"

Ikke akkurat en vanlig grisebinge ;)

Bordpynt Rømegrøt og spekemat kalas

I naustet får man servert de nydeligste retter på pent dekket bord. Musikken står på i bakgrunnen og vi koser oss både store og små. Det er så mye å leke med i strandkanten.

Skjell i sanden Birgitte

Fine Birgitte, er alltid like blid som resten av familien.

Emilie og Mia

For en perle!

Mia ved naustet

Så ta en titt inn i Humlehagen du også. Takk for at du deler “tante” (jeg får litt lyst å kalle deg det). Lykke til videre med blogginga! Gleder oss til å ta turen igjen til Humlehagen.

Mitt høstønske

Jeg ønsker å røre meg mer! Så nå er jeg ute i høstsolen på Ladestien og triller på Oliver. Godt å bare sitte litt i ro på en benk ved sjøen etter jobb også. Det er så utrolig forfriskende! Skal prøve å få til å gå i ca 1 time hver dag. Så jeg håper høsten fortsetter med sol og sin gode, lett kjølige luft.

Liker du å gå tur? Takk for alle fine kommentarer! Jeg setter pris på hver og en.