Denne søte ugla møter oss i gangen hos min søster Lena. I går hadde vi kveldskos med valnøttbrød og stor kyllingsalat sammen med tre flotte gjester. Fikk ikke tatt bilder av maten før den forsvant, som muligens er et godt tegn. Men det valnøttbrødet skal bakes igjen :)
Slike veggbokser har jeg også veldig lyst på. Digger de kuene som er utstilt her.
Barna småflørter litt i stuas kosekrok, særlig Leo og Emilie :)
Da sitter jeg hjemme alene etter en altfor tidlig start på dagen, og lite søvn. Godt at Emilie digger å fly. Har hatt en begivenhetsrik helg i Son, med fire herlige barn, nydelige middager, shopping med søstra, filmkvelder med heftig, nytt surroundanlegg og ny, stor TV. Jeg har også endelig prøvd spillet Buzz, og er hekta!
På bildet over er vi ute og vandrer rundt Quality Spa & Resort Son, som er et nytt trekkplaster. Dette tettstedet ligger 40 minutter med bil fra Oslo, men føles veldig sentralt, ettersom at man kan fly til og fra Rygge flyplass fra Trondheim. Byene Moss, Ski og Fredrikstad ligger innenfor ca. 30 minutters kjøring. Det var veldig vakkert der nå, med masse snø og istapper på de hvite trehusene, som ligger tett i tett.
Sammen med Emilie her er størstemann Edwin, som blir 6 år i mai, og Leo som blir 4 år i april.
Takker svoger Morten og min søte søster Lena for en flott helg. Er så heldig at jeg får ha søstra mi og bror på kveldskos i kveld, siden hun er på jobb her oppe i et par dager.
La oss til slutt varme oss på et bilde av min kjære inne på Spa-hotellet. Han har begynt å jobbe igjen i dag. Blir sentimental, jeg skulle jo ikke være alene hjemme egentlig.
Takker for alle som har vært innom og lagt igjen hyggelige ord her i det siste. Skal ta meg en tur inn på bloggene deres i løpet av uka :) Minner om giveaway av kule smekker.
Ha en god uke!
Klart den kan! Særlig mammas lekre brune silkepysjbukse. Den har til og med slør og hette :) Herlig kveldstulliball med supersnuppa mi.
HA EN UFORGLEMMELIG HELG ALLE SAMMEN!
OVNSBAKT CHILIKYLLING MED CHORIZO
fersk timian og rosmarin, jeg tok basilikum- siden jeg ikke hadde fersk timian.
Jeg prøver stadig oppskrifter funnet på TRINES MEKTIGE MATBLOGG. Jeg må alltid gjøre min egen vri og min er på grønnsakseng og ikke poteter. Sett ovnen på 200 grader. Smør en ildfast form eller liten langpanne med olivenolje. Ha i oppskjærte grønnsaker og hell over kyllingbuljong/fond eller (hvitvin). La dette kose seg i ovnen i 10 min.
I mellomtiden krydrer du kyllingfiletene med smuldret flaksalt og nykvernet pepper. Brun filetene i smør og litt olivenolje i en stekepanne. De skal få litt farge på begge sider. Legg filetene deretter oppå grønnsaksblandingen når den er ferdig forstekt (10 minutter), sammen med chorizo, urter og hele cherrytomater. Drypp over chilipasta utrørt i olivenolje, og hell deretter over litt mer vin eller buljong. Sett formen tilbake i ovnen og stek i ytterligere 15-20 minutter, til kyllingen er passe stekt.
Jeg må innrømme at jeg har lyst på det samme til middag i dag :)
Loftsluka vår er kledd med denne tapeten på innsiden. Skulle så inderlig ønske at en vegg i huset heller var kledd med den. Rekkehusene her er fra 1968, så jeg regner med at den er fra rundt der.
Ellers har omgangsyken stoppet opp litt av oppussingen av rommet til Emilie. Regner med å komme sterkere tilbake til dette i neste uke. Planleggingen av detaljer og lignende er også hyggelig jobb og bedrives stadig :)
Huset er iallefall rent. I kveld blir det jentekveld og mannen får etterlengtet fri fra mitt mas.
Vi var på middag hos tanta til Morten på lørdag, fikk serveret nydelig Jambalaya. Det ligner veldig på Paella. Jeg fikk øye på at hun hadde noen Emalox fat stående stuet bort og påpekte at jeg syns de var fine. Vips så var de mine :) Herlige små søte fat som vant norsk designpris i 1967- 68.
Nå er det sent sent og tid for Celestial seasonings sleepytime urtete. Denne teen får du kjøpt i helsekostforretninger og på velassorterte butikker som Ultra. 100% naturlig te; en meget avslappende avrunding av kvelden :)
SOV I RO NO GOD NATT!
Vi skulle egentlig på urnenedsettelse i dag kl.14, men det er jo typisk at sykdom skulle utsette det hele. Emilie har omgangssyke. Jeg har slitt med dårlig nattesøvn grunnet at jeg grudde meg til i dag. Når man har psyket seg opp til å gå på urnenedsettelse, er det rett og slett vondt og utrolig tungt å måtte utsette det. Det er viktig for oss at også Emilie kan være med på dette. Nå kan det bli 14 dager til vi får ny tid.
Jeg tror jeg stikker til byen og kjøper en Disneyfilm vi ikke har sett før. Fikk også et godt tips gjennom bloggen til Secret life of Susanne om å lage en personlig almanakk. Er helt enig i at den nye fra sykepleierforbundet var skuffende liten, selv om det kan være praktisk. Vi er jo damer og liker å lage lister, ikke sant?
Hvilken av disse to desginene liker du? Jeg klarer ikke å bestemme meg.
Som noen av dere vet bruker vi Flickr til å legge ut bilder på nett. Dette er et genialt nettsamfunn for å dele bilder med omverden; man kan velge helt selv om man vil publisere alle bildene sine offentlig eller kun dele med venner eller familie.
Her om dagen fikk jeg noen kommentarer på mine bilder fra den finske brukeren Gitten’s toys, og da måtte jeg jo se hvilke bilder hun hadde. De var så kule og originale at jeg ba om lov til å blogge om dem. Hun tar kun bilder av leker i forskjellige vanlige menneskelige settinger; jeg måtte le høyt og lenge av mange av dem.
I flere av disse bildene er det Sylvanian-figurer, som jeg helt klart ønsker meg. For selv om det er til Emilie, så er det jo jeg som har lyst på ;)
Pass deg for den skumle ulven, lille rødhette!
For å se nærmere på Gitten’s toys sine beste bilder, gå til hennes Flickriver-side.
Fremgangsmåte: Stek løk, og tilsett hvitløk og chili mot slutten av steketiden. Ta det ut av woken. Stek kjøttet, tilsett de stekte grønnsakene, og bland inn spinaten. La det surre et par minutter til spinaten har falt sammen. Smak til med oystersauce.
Serveres med ris og godt brød. Eller om man vil være sunn, bare spises som den er ;) Dette er en rett det går fort å lage og er meget god!
Oppskriften er funnet på Trines mektige matblogg. Denne matbloggen anbefales på det sterkeste!
Benken på badet er nå nymalt. Jeg synes badet ble som nytt når den kom tilbake igjen. Denne benken er bare så utrolig praktisk. Mamma hadde den på badet sitt en gang i tiden. I ettermiddag skal jeg hente enda flere maleprosjekt funnet på finn.no. Gleder meg til å vise dere :)
Husk min første giveaway, meld deg på- gode vinnermuligheter siden jeg trekker tre vinnere.