Skamgode scones
Etter å ha sovet så godt at jeg ikke engang la merke til at far og datter kom seg ut av døra i morges inviterte jeg impulsivt to kollegaer hjem på skamgode scones. Scones med solbærsyltetøy fra Klemetsaune og vaniljekesam, nam! Grunnet sykdom ble to kollegaer til én, men da ble det jo mere scones på oss :) Sconesene ser jo litt ut som en pizza, jeg hadde ikke trengt å klemme deigen fullt så flat. De var lette å dele og ble gode uansett!
Til åtte scones trenger du:
- 4 dl lettkokte havregryn
- 3 dl kokende vann
- 1,3 dl matfløte
- 2,5 dl sammalt hvete
- 2,5 dl siktet hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 2 s sukker
Oppskriften fant jeg her. Der finner du også fremgangsmåten.
Nå skal vi se om noen av mine kollegaer (om dere leser da såklart) vet hvem som er mamma til denne skjønne lille gutten? Takk for fin tur og hyggelig prat!
I morgen håper jeg å få gjort ferdig disse prosjektene. Så du kan få se :)
I morgen er det også fredag, LYKKE!





































