A blög once bit my sister

Spinatwok

Spinatwok

  • Ca. 400 g renskåret svinekjøtt eller kyllingfilet i strimler
  • 1 pk. frisk spinat, skylt og renset
  • 1 rødløk, i tynne båter
  • 1/2-1 rød chili, finhakket
  • 2 båter hvitløk, finhakket
  • 2-3 ss oystersauce

Fremgangsmåte: Stek løk, og tilsett hvitløk og chili mot slutten av steketiden. Ta det ut av woken. Stek kjøttet, tilsett de stekte grønnsakene, og bland inn spinaten. La det surre et par minutter til spinaten har falt sammen. Smak til med oystersauce.

Serveres med ris og godt brød. Eller om man vil være sunn, bare spises som den er ;) Dette er en rett det går fort å lage og er meget god!

Oppskriften er funnet på Trines mektige matblogg. Denne matbloggen anbefales på det sterkeste!

Søstre

Søsterkos

Emilie er en veldig stolt storesøster. Hun tok godt vare på Alma, og ga henne mye kos. Det var heller ikke lov å snakke stygt om Alma, da fikk man kjeft av Emilie. Hun var også raus nok til å på eget initiativ gi bort leker som hun mente passet til lillesøsteren.

Fast asleep

Stadig vekk snakker Emilie om Alma, og blir veldig glad når hun får se bilder av henne, selv om hun nok har forstått at lillesøsteren aldri kommer tilbake. Hun tok del i bisettelsen, og hadde til og med laget gaver i barnehagen som Alma fikk med seg på sin siste reise i kisten.

I morgen er det én måned siden vi mistet Alma. For et par uker siden sa Emilie: Pappa, dere må lage en ny baby, for Mamma er så lei seg. Jeg tror Emilie er den eneste grunnen til at vi har vært så oppegående etter det vi har opplevd. Uten henne hadde vi vært helt knust.

Emilie&Alma

Oppdatering: Av en eller annen grunn sto Johanne som forfatter av dette innlegget—det er nå rettet i…

Nymalt benk

Nymalt benk

Benken på badet er nå nymalt. Jeg synes badet ble som nytt når den kom tilbake igjen. Denne benken er bare så utrolig praktisk. Mamma hadde den på badet sitt en gang i tiden. I ettermiddag skal jeg hente enda flere maleprosjekt funnet på finn.no. Gleder meg til å vise dere :)

Umalt benk

Husk min første giveaway, meld deg på- gode vinnermuligheter siden jeg trekker tre vinnere.

Chilikakao

Chilikakao

  • 1 vaniljestang
  • 7 dl melk
  • 3 dl kaffe, med espresso blir det ekstra nice. (ha dette oppi etter du har fylt i kakao til barna om du ønsker)
  • 1 ts rød chili i hver kopp, for du er vel tøff?
  • 1 ts honning i koppen
  • 100 - 150 gram mørk kokesjokolade (70%)

Del vaniljestangen i to på langs og skrap ut frøene. Fjern frøene (jeg vil ha de også) på chilien og finhakk chilien. Bland alle ingredienser, og varm forsiktig opp til kokepunktet.

Eventuelt litt stivpisket kremfløte eller sukker etter smak.

Enjoy!

Giveaway

Lillesmekkis

I samarbeid med LilleLille design arrangerer jeg nå min første giveaway. LilleLille har jeg skrevet om flere ganger tidligere. LilleLille startet i 2006 og produserer fantastiske produkter i retrostil for barn.

Jeg gir bort en smekke i hvert stoff, så vi kommer til å ha 3 heldige vinnere av Lillesmekkis. Her er alle velkommen til å delta—om du ikke har småbarn kan dette være en flott gave å gi bort til noen du kjenner. Det eneste du trenger å gjøre er å legge igjen en kommentar på dette blogginnlegget. Har du en egen blogg, så spre gjerne budskapet videre ;)

Lillesmekkis i etui

Trekning vil skje mandag 1 februar.

Oppdatering: Trekningen er nå avsluttet. Vinnerne finner du her

Helgefølelse

Ispynt

Hele familien laget islykt sammen her om dagen, vi hadde kongler og gamle knapper som pynt. I kveld har vi tent lys i den ved inngangsdøren. Ble i helgestemning av det.

Ispynt

Har akkurat spist kyllingvinger, hjemmelaget guacamole, salsa og nachos. En god start på helga. Vil gjerne linke til PoLkAdOtS sin giveaway av en lekker jentejakke hun har sydd. Vil ha ;)

Ispynt

HA EN GOD FREDAGSKVELD!

Gode venner og nye bloggvenner

Rosa tulipaner

Det er så utrolig hyggelig å se hvor mange gode venner man har når man er i en slik situasjon. Denne uken har jeg fylt med tre venninnebesøk. Det er akkurat det man trenger, i tillegg til en god mann og supersnuppa. Venninnene mine er så flinke til å lytte og komme med små gaver, vi har blitt overøst med blomster og mat.

Har hatt friske blomster i over en måned nå. Det er ikke hverdagskost. Det er faktisk fortsatt blomster på to av orkidéene vi har fått også. Kanskje jeg holder på å anlegge grønne fingre? Fikk en pose med kaffe fra Dromedar denne uka; jeg lover dere at disse gavene nytes til det fulle.

Dromedar kaffe

Så mens jeg holder på med mine huslige prosjekt, som akkurat nå er maling av møbler, fyrer vi i ovnen og drikker nydelig, NYDELIG kaffe. Ble litt skremt når jeg en dag merket hodepine fordi jeg ikke hadde fått min daglige dose med kaffe. Det er bivirkninger med alt ;) Jeg er nesten ferdig med å grunne skapet og fant også ut at benken på badet skulle males, så nå er den også nesten klar for neste strøk.

Grunnet skap

Umalt benk

Fyr i ovnen

Jeg ble veldig overrasket tidligere i dag, da jeg leste bloggen PoLkAdOtS, som vi nylig har blitt kjent med fordi Line, som skriver denne bloggen, har kommentert på vår blogg. Vi fikk hennes award som månedens blogg for januar. Det setter vi utrolig pris på! Dette er jo ikke en blogg det er lett å finne for ukjente, men om dere går inn på hennes flotte blogg kan dere lese om hvordan hun fant vår.

Line syr noen fantastisk flotte retro-klær for barn og voksne. Jeg skal helt klart bestille meg klær av henne bare jeg får bestemt meg for hva, for der inne er det mye lekkert. Legger ved noen bilder fra PoLkAdOtS desgin. Imponerende med symaskina du, Line!

Etter å ha sett at antall unike brukere på bloggen har økt en del det siste året planlegger jeg en giveaway av de sjeldne om ikke lenge.

Snart helg igjen dere :)

Tanker om jenterommet

Ugle

Du vet når du inne i hodet har en klar plan for akkurat hvordan det skal se ut det vakre prinsesserommet du drømmer om å lage til snuppa di. I drømmen er alt lyst, veldig stort og har spreke detaljer i freshe farger. Men i virkeligheten har du ikke engang klart å bestemme deg for noen ting angående hverken farger eller detaljer, og pengene har du egentlig brukt opp, pluss at rommet er kun 8-10 kvm.

Men jeg har nå litt usikkert endt opp med at jeg skal male rommet helt hvitt, men hva da med møbelet? Jeg vil også male det hvitt, for en dag så skal det nok inn i stuen.

Så da var det disse spreke detaljene? Det er her masse stoff kommer inn, tenker jeg. Jeg vil rett og slett anordne en vegg av rommet med utskiftbart, barnslig stoff. Jeg må saumfare Fretex, Ikea og nettbutikker, for jeg er bitt av interiørbasillen som er på NIB, med gamle retro sengetøy, bambi, fluesopper, ugler, tallerkenhyller og vimpler. Det er et hardt liv å designe et rom, men det er rekreasjonsarbeid på høyt nivå.

Mus og sopp :)

Som dere ser har jeg fått tak i en høydemåler i stoff med søt ugle, mus og fluesopp til 20 kr på Fretex, er den ikke søt? Bambilampa over er fra Sprell, den er på ønskelista. Nå skal jeg begynne å grunne skapet til søta.

Ha en strålende onsdag!

Mating

Cup feeding

Det som kanskje tar mest tid med et Trisomi 18-barn er mating. Å få næring i Alma var mye arbeid, da hun ikke tok puppen. Hun gjorde noen spede forsøk, men hadde ikke ork til å suge. Som disse bildene viser, ble hun matet med kopp det første levedøgnet, før hun ble utstyrt med ernæringssonde. Vi hadde ikke sett koppmating av spedbarn før, men syntes det gikk overraskende bra. Alma lepjet villig i seg mye av det som ble gitt henne i kopp, før hun ikke orket mer.

I want more!

Selv etter at sonden kom på plass forsøkte vi så ofte vi kunne å mate med kopp og bryst, for å la henne få smaken av morsmelk i munnen, og for å få i gang sugerefleksen. Etter hvert ga vi alltid morsmelk på flaske før hun fikk resten av måltidet i sonden.

Au naturel