Solen skinner ute og etter en GOD helg kommer den søte mandag; ikke sant?
Stor frokost nytes sammen med en Chailatte. I dag skal jeg som vanlig prøve å få gjort langt over evne; gi meg flere timer i døgnet!
God ny uke til deg!
Klemetsaunet nr. 29 har et vakkert og stort plommetræ, som bar virkelig mange frukter i 2010. Deler av treet truet med å knekke av alle de tunge og deilige plommene det bar. Vi måtte beskjære det rikelig i løpet av høsten. Fikk tips fra Grete, som skriver bloggen Skriblerier fra Gretes hode, om å lage plommelikør til jul. Så i september ble Norgesglass fylt med plommer, 60% sprit og sukker, og et par av glassene fikk vaniljestang i. I månedene frem mot jul har glassene blitt snudd og vendt kjærlig på, spesielt av husmannen.
Like før jul prøvesmakte vi på likøren, uten noen som helst forutsetning for å vite hvordan det ville smake (annet enn søtt, selvfølgelig). Synes den var kjempegod! Bare så synd jeg ikke kan nyte mer enn en liten smak ennå.
Morten lagde egne etiketter til flaskene, som jeg festet på med decoupagelim. Flaskene var jeg heldig å finne på Kremmerhuset, etter en del leting på diverse butikker.
Emilie snakker mye om kolonihagen og skjønner ikke helt hvorfor vi ikke drar dit nå. Så vi skal ta oss en tur snart for å vise henne hvordan det ser ut der vinterstid; jeg gleder meg til å ta vinterbilder av perlen vår. Savner å være der, og tenker mye på alt jeg har lyst å ta til med til våren. Emilie skal i alle fall få sitt eget bed å holde i stand. Hun fikk skikkelige hageredskaper og hansker i ministørrelse til jul. Takk Øyvind og Rachel, det var genialt!
Avslappende dag i dag, ettersom Emilie har litt forkjølelsesfeber. Kveitemiddag hos svigers blir kos :)
GOD ROMJUL!
Del vaniljestangen i to på langs og skrap ut frøene. Fjern frøene (jeg vil ha de også) på chilien og finhakk chilien. Bland alle ingredienser, og varm forsiktig opp til kokepunktet.
Eventuelt litt stivpisket kremfløte eller sukker etter smak.
Enjoy!
Dette trenger du:
Slik gjør du:
Tips: Smak evt til drikken med litt fersk chilli.
En hver regnfull dag burde inneholde en god smoothie. Her er dagens oppskrift på skogsbærsmoothie:
Vært på bytur med en god nabo i dag. Innom Cornelias hus, byens fineste interiørbutikk. Der ble det ny drikkeflaske som Emilie kan ha i barnehagen fra Blafre design med herlig dådyrtrykk.
På Panduro har de alt man kan tenke seg til å gjøre noe kreativt. Jeg var på utkikk etter stoff til å ha i syskrinet til Emilie som jeg nå har bestemt meg for å male hvitt. Fant Tilda stoff og decopage lim til å ha under og over for at det skal sitte. Hva syns du?
