Her er et mattips for å få en god start på dagen eller eventuelt en god kveldsgrøt. Lag deg denne nyttige og vanvittig gode havregrøten som kreative Idafrosk har delt oppskriften på i bladet Boligdrøm. Se Idafrosk sine kunstverk på hennes instagram-konto her.
2dl vann
1 klype salt
1dl havregryn
1dl melk
1 banan
1 stor ss med PB2 (peanuttsmør kjøpt på iHerb, pulver som blandes med vann) eller evt vanlig peanuttsmør.
evt kanel og rosiner
Jeg prøvde å være litt kreativ med maten selv, etter inspirasjon fra Idafrosk- gøy det :)
Oppskriften kan selvfølgelig alltid dobbles om du ønsker den skal vare en stund. Nydelig med friske bær (evt frosne bær), kesam, gresk yoghurt, litt honning eller lemon curd.
Garnolaen stekes på 140 grader i ca 50 min. Rør med 10-15 minutters mellomrom. Bildet er tatt før tranebær er tilsatt, det tilsettes etter steking.
Da har jeg fått min første bestilling med tørket frukt fra iHerb. Jeg venter masse nydelig te og atkins-barer i neste uke. Dette er mye rimeligere enn i Norge, man får mye for 200 kr. Under her har jeg skrevet ned en endel gode tips til deg som eventulet ønsker å handle tørket frukt, krydder, sjokolade, hygiene produkter og annet digg fra USA.
OM TOLL, MOMS, AVGIFTER og FRAKT
Handler du varer for under 200 NOK blir det ikke moms/avgifter å betale.
Handler du varer for over 200 NOK må du betale moms på vareverdi og frakt + avgifter.
Det er sjeldent toll på varer (det er forskjell på toll og moms, og det er som regel moms man betaler).
For å være rimelig sikker på at pakken blir moms- og avgiftsfri handler du for feks max 31 dollar. Bruk valutakalkulator.
OM SHOPPING PÅ IHERB
På iherb kan du velge den rimeligste frakten (fra 4 til 6 dollar) om pakken din veier max 1,8 kg.
Vekten på pakken ser du i handlekurven, under summen.
Veier pakken mer enn 1,8 kg må du velge DHL-shipping. Du får pakken din levert på døren etter noen dager.
Man kan trygt legge inn flere bestillinger etter hverandre, iherb slår dem ikke sammen til én. De sender hver ordre i egen pakke.
Rewardskoden min på Iherb.com: WMV519.
Den gir deg $5 avslag på din første bestilling. Blir kjempeglad hvis du bruker den!
Koden gir deg som nevnt $5 avslag på den første bestillingen du gjør på iherb, og når du bruker den får jeg en % når du handler der, det kalles Rewards. Når du har gjort din første bestilling vil du også få din egen kode som du kan gi bort, og da vil du også få rewards av det de som bruker koden din handler for. Win win! Så bruker mange koden din får du mer rewards å handle for. _______________________________________________________________________
Jeg oppfordrer dere også til å handle med varsomhet fra utlandet. Norge har strenge regler for hva som er lov å importere. Ikke bestill varer som ikke er lov å importere til Norge, og sjekk alltid varer du er usikker på opp mot Lovdata.no sin «Forskrift om legemiddelklassifisering (legemiddellisten, unntakslisten og urtelisten)».
Håper dette var til hjelp.
God helg alle sammen! Jeg skal ha nattevaktshelg, så blir rimelig asosial med andre ord.
Mmmmm! Lemon curd smaker som gul FOX. Det er helt nydelig! Jeg brukte denne oppskriften på sitronkrem som det kalles på norsk.
Ingredienser:
revet skall og saft av 3 sitroner
2 dl sukker
3 stk egg
125 g smør i terninger
Slik gjør du:
Ha sitronsaft, skall, sukker og egg i en kjele. Rør blandingen over svak varme til det tykner, men ikke koker. Her er det lett at det kan bli eggerøre, så jeg rørte min over vannbad. Min ble ikke så tykk som den skal, men smaker nydelig. Jeg skal nok få den rette konsistensen neste gang.
Ta kjelen av platen, og visp inn smøret. Sett til avkjøling.
Spesielt godt på frokostblanding eller på nybakte scones feks sammen med gresk yoghurt eller kesam. Jeg lagde granola (frokostblanding) til å ha ved siden av. Oppskrift kommer :)
Det har vært stor suksess med gulrot i pallekarm ved kolonihagen. Særlig de lilla gulerøttene, de kom tidligere og ble større. Jeg syns også de er mer spennende og delikate å servere.
Det eneste jeg gjorde som jeg tror hadde utslag for gulerøttene var at jeg hadde fiberduk på helt til de begynte å bli litt store. Dette for å beskytte mot insekter og gi ekstra varme. Nå er det kun få igjen av våre egenproduserte gulerøtter i kjøleskapet.
Om du får tak i knutekål, anbefaler jeg deg å prøve det. Den minner om kålrabi, men smaker bedre syns jeg.
Asiatisk mat er tingen. Hvem er vel sunnere og tynnere enn dem? Jeg har trua på at om jeg spiser litt mer som en asiat så blir jeg vel som en strek ;)
Byens innvandrerbutikker dufter sterkt av krydder og jeg få automatisk et behov for å utvide matkunnskapen.
Om du bor eller ofte besøker Trondheim så ligger det blant annet en slik liten butikk bak Byhaven, som jeg tror heter Orient. Der får du ferske, varme vårruller servert på en serviett til kr.7 pr stykk. Slikt gjør meg glad! (kanskje ikke så tynn dog). De selger også noen nydelige peanøtter med kokos-smak i en stor kul boks til kr.30. Det er forøvrig alltid billigere å handle frukt og grønt på en innvandrerbutikk, men kvaliteten kan variere.
I dag laget jeg meg Wok med svinekjøtt til lunsj. Om du har soyasaus, chili, hvitløk, ingefær og evt lime; så er det bare å tilsette litt grønt som foreksempel paprika, spinat, løk, sukkererter, bambusskudd…. = WOK :)
Hvis du itillegg har verdens fineste katt på fanget som maler ivei, ja da senkes både kolesterolet og blodtrykket. Ikke tenk så nøye på at asiatene faktisk spiser katter, det glemmer vi bare. Vi skal jo tross alt inn i bikinien til sommeren.
Så spis som en asiat og se på solnedgangen imens du sakte, men sikkert blir tynnere ;)
Fine Olli med munnen full av bamsemums blir trillet rundt i stua av søstra i min gamle dukke-trille.
Emilie og Pia sliter med å forlate hverandre når Pia skal på en liten påskeferie. Så skjønne!
Fine timer på Vitensenteret med utforskende og lekende barn.
Emilie måtte også teste trilla.
Påska har bydd på mye snø! Vi har uansett vært ute hver dag, solen har jo vært fremme innimellom.
Her må vi til og med ta på solbrillene :)
Emilie og Morten har vært på kino sammen. Her henter jeg dem på toppen av nordre (gågata i Trondheim) og får meg en nydelig søtchili fra Dromedar etter jobb :)
Olli fikk Lego-bil i påskeegget sitt :)
Vi laget cheeseburger med hjemmelaget hamburgerbrød og masse deilig salat. Anbefales på det sterkeste!
Vi har aka og vi har bygd en gigantisk snømann sammen med naboer.
I formiddag fikk jeg meg en lang tur i skinnende sol, da kunne jeg igjen høre fuglene synge og snøen smelte :) En deilig start på dagen etter å ha levert de små i barnehagen.
