Har sett flere rundt omkring i bloggeland sette lys i disse superfine Ikea-vasene. Har hatt de lenge til pynt, men i kveld får de lyse også. En lett hodepine murrer akkurat nå etter å ha vært på sen fredagshandel på Obs, anbefales ikke.
Jeg drømmer om mat, så nå har jeg gitt meg selv en utfordring den uka jeg skal ha ferie. Jeg skal lage mye mat og forhåpentligvis god mat. Jeg elsker å kutte, sippe til litt rødvin, steke, smake og lukte på... Så fra søndag til og med neste lørdag skal jeg lage Trines mektige matblogg sin ukemeny. Så den eneste retten jeg vet jeg skal lage er [kryddergrønn salmalaks med asparges og gulrotpuré] (http://trineblogg.blogspot.com/2009/11/kryddergrnn-salmalaks-med-asparges-og.html). På søndag kveld legges neste meny ut, spennende!
Denne oppskriften gir 16 store scones:
Dette ble en hjemmelørdag. Lang morgen sammen. Vi så Pinocchio, som jeg hadde kjøpt i gave til Emilie. Nydelig Disneyfilm! Fikk oss en liten tur ut i solen, vinden tok hardt i kinnene. Vi har fyrt for fullt her hjemme, så vi har det godt og varmt.
I dette 50-tallshuset på Askøy bor min aller aller beste venn, PanserMarte, med sin Ørjan og hunden Nanok. Som dere ser er utsikten upåklagelig vakker, særlig med kun stearinlys og nattemørke over den belyste byen. Har hatt en fortryllende bra helg sammen med deg, bestis. Må dele Bergensbesøket opp i flere innlegg ettersom jeg også har truffet familie og gjort en del shoppekupp.
I helga hadde vi ovnsbakt Salmalaks med urtesaus. Jeg får virkelig lyst på Juliennejern slik at jeg kan få lekre strimlede grønnsaker. Det står på ønskelista.
Klengejente og Prinsesse Vil-ikke har absolutt gått på høygir etter at farmora kom inn med tre par høyhælte sko i ettermiddag. Mye takknemlig var ikke Prinsesse Vil-ikke i det hun spaserte rundt i stua, i god snublestil, på tå hev. Men tydelig opptatt og bestemt på at disse passet perfekt for Prinsesse Vil-ikke.
Ha alt det tørre i bakebollen, og smuldre dette sammen med smøret (som er delt i små terninger). Knekk eggene oppi en liten bolle og visp de sammen med en gaffel. Røres raskt inn i smørdeigen. Røren skal være ganske løs.
Dette var vår søndagmiddag. Etter en sen tur i akebakken hvor vi så solen gå ned.
Emilie holdt nesten på å sovne i akebrettet på vei hjem.
Er det noe jeg elsker å snavle på, så er det muggost. Dette er Selbu blå; liker også blå Castello, Saga, Cambozola med hvitløk, Norzola—stort sett alt med mugg på. Må innrømme at det ikke akkurat høres delikat ut. Men på bildet over finner du en uslåelig kombinasjon med Selbu Blå og fikensyltetøy.
