Lag dine egne hjemmelagede Bagels. Det er super nammis og Bagels er ikke alltid så lett å få tak i. Jeg elsker å lage Bagels, skulle så gjerne hatt tilbake Bagel&Juice til Trondheim. Der pleide alltid jeg og Marte å spise:) Vi får ta oss en høsttur til Oslo kanskje?
Biff med asparges og røstipoteter i balsamicosjy. Det ble sen middag, bare min kjære og jeg. To kokker lager mere søl, helt klart. Men takk for perfekt biff, kjære. Det ble da middag i dag også, selv om jeg egentlig bare kunne tenkt meg å ligge strødd utover sofaen.
Rolig morgen sammen med hele familien.
Endelig har du vakre, hjerteformede bord kommet inn i vårt hjem. Allerede har du hatt to duker. Mange bøker, barbiedukker, memoryspill og gode kopper med kaffe stående på din rette flate og du har kun vært i hus i to dager. På Fretex ble du funnet.
Ettermiddagen startet med rockekonsert på barnehagen. For en søt og herlig gjeng, med matchende blå batikk-t-skjorter. Litt overveldet av sitt store og superstolte publikum. Det hadde nok vært mer liv på øvelsene.
Torsk og ratatouille er så nammis og så lettlaget at du bare leker deg frem til en god hverdagsmiddag. Emilie spiste opp all fisken sin, det gjør et mamma- og pappa-hjerte glad. Mer fisk på menyen fremover.
Se den nydelige gutten jeg er blitt tante til.
Dagens Trine er Asiatisk biffsalat med cashewnøtter. Om du ikke har en eneste ingrediens av dette hjemme, så ble dette alt i alt 175 kroner. Men da hadde man kunnet laget dobbel porsjon og mere til, så jeg vil vel si at dette er et måltid til under hundrelappen.
Med laptopen på kjøkkenbenken begynte jeg matutfordringen. Innkjøp av ingredienser til Salmalaks med gulerotpurè og asparges ble gjort på fredag, men kvittering ble borte. Så planen min om å si hva denne rettet kostet gikk i vasken, men den ligger nok på mellom 100-150 kr. Salmalaks er noe dyrt, men helt nydelig! Det er virkelig verdt å unne seg.
For ca et år siden var jeg på Ultra på Lade for å gjøre helgehandel. De hadde gjerne masse smaksprøver hver fredag, vet ikke om det stemmer for øyeblikket. Denne gangen hadde de laget en deilig dessert med ananas. Endelig fikk jeg prøvd å lage den.
