A blög once bit my sister

Hjertebank

Oliver

Lille O har fått mammahjertet til å hoppe ekstra fort de siste dagene. Feberen kom snikende på torsdagskvelden og har holdt fast siden. I går kveld begynte jeg å synes at han hadde vært dårlig lenge nok, særlig når han var så slapp at han ikke klarte å spise seg mett. Siden feberen ikke ville slippe taket har vi vært hos legen i dag, men heldigvis var det som jeg trodde, bare en forkjølelse. Godt å få bekymringen avkreftet, uansett.

Det var så merkelig også i grunn, at i det vi skulle gjøre oss klar for å dra mot legesenteret så begynte hosten liksom å gi seg litt og flere små smil kom frem; så gledelig altså :)

Jeg begynte nemlig å føle at Morten og jeg oppførte oss slik som vi gjorde i tiden med Alma. Vi blir automatisk et sammensveiset team som bytter på å bysse og går etter hverandre for å snakke om “hva gjør vi nå”. Bleieskift og påkledning skjer sammen og vi finner frem ting for hverandre. Jeg liker jo så klart at vi fungerer så godt sammen, men fordi det med Alma er så friskt i minne - ble jeg nesten litt redd. Godt da at jeg har en meget beroligende mann :)

Nå satser vi på at hele familien er friske og raske i løpet av få dager. Emilie har tatt den siste medisinen sin i barnehagen i dag, så da jeg syns hun fortjener å velge seg noe hun ønsker seg.

Det første ønsket var selvfølgelig pølser til middag, det må hun jo få. Hos oss består det av lomper, wienerpølser av kylling/kalkun, salsa (Emilie vil ha ketsjup), Crème fraîche og grov sennep. Ved siden av står det en stor skål med oppskårede cherrytomater, salat, agurk, gulerøtter, sukkererter og snackpaprika til å knaske på. Sånn blir pølsene litt mere gledelige for både store og små.

God ny uke til deg og TAKK igjen for varm respons!

Rolig fredag

God helg!

Noen bilder fra min dag. Fredagsvasken ble en ekstra utfordring ettersom at jeg hadde lille O i mobywrap hele dagen, han har feber. Best å sove tett inntil mamma når man er syk. Jeg ble god og varm; det ble rett og slett som en skikkelig treningsøkt.

Lille O

Vi trenger ikke bli mere syke nå helst, er så ferdig med det! Kjedelig når planene man har går i vasken. Jeg lengter til vår og sommer, føler behov for masse sol og opphamstring av D-vitaminer. Denne søte sommerfuglen laget Emilie i barnehagen i fjor vår, kos å se på når man lengter etter varmen.

SOMMERFUGL

Nå håper jeg kvelden byr på sovende barn, for da kan jeg få mye god egentid. Mannen er ute etter øl ;) Jeg har lyst å begynne på et lite syprosjekt.

Lørdagsmorgen

Barnefrokost Uvær

O på skinnfellen Fargerike tulipaner

Vinden har herjet ute i natt, det har iallefall den nattammende fått med seg. Tror rett og slett jeg sov litt mer urolig av den grunn både Oliver og jeg. Minte meg veldig om når mammaen til Ronja Røverdatter sang godnatt sang til sin røverjente.

Vargen ylar i nattens skog,
han vill men kan inte sova.
Hungern river hans vargabuk, och det är kallt i hans stova.
Du varg,du varg,kom inte hit, ungen min får du aldrig.
Vargen ylar i nattens skog, ylar av hunger och klagan. Men jag ska ge'n en grisasvans, sånt passar i vargamagar.
Du varg, du varg, kom inte hit,
ungen min får du aldrig.
Vargen ylar i nattens skog, och hittar sig inget byte. Men jag ska ge'n en tuppakam, att stoppa ner i sitt knyte.
Du varg, du varg, kom inte hit, ungen min får du aldrig.
Sov, mitt barn, i bädden hos mor, låt vargen yla i natten. Men jag ska ge'n en hönsaskank, om ingen annan har tatt'en.
Du varg,du varg,kom inte hit,
ungen min får du aldrig.

- Astrid Lindgren

På det første bildet ser dere litt av et perleprosjekt Emilie og jeg har hatt denne uka som hun har vært syk, får se mer siden. Første feberfrie dag i dag. Antibiotika smaker høgg, så vi har dessverre litt kamp hver gang hun skal ta det, noen tips der? Godt å se at hun leker seg godt igjen iallefall.

Jeg fikk en stor bukett med herlige og fargerike tulipaner av min kjære i går, da blir jeg jo så klart litt ekstra blid. Vi har foreløpig ingen planer for dagen siden planene tidligere denne uka gikk i vasken, spørs om jeg skal bake litt :) Mulig vi tar en tur til biblioteket etterhvert.

God lørdag til deg!

Fin fredag!

Gullunge

Starter fredagen med et herlig bilde jeg tok av Oliver i går. Nå sover vi bra om nettene og da har jeg ENERGI til det meste. Så da mangler det bare at Emilie blir frisk.

Ønsker dere god helg med en vakker stemme, James Blake er i følge lydverket spådd til å bli årets store gjennombrudd på musikkfronten. Jeg liker hans versjonen av Feist sin sang “The limit to your love”, mens Morten liker best orginalen. Mulig Feist sin er bedre?

Ønsker deg en strålende helg!

Komplett bra helg!

Whirl

Denne helgen har rett og slett vært komplett bra! Mange gode timer med barna, som begge er i stadig utvikling. Emilie har vært noe syk, men har allikevel vært ganske så aktiv. Frisørtime på lørdag, hvorpå hun fikk litt lilla i håret, var spesielt gøy!

I går kveld hadde vi barnevakt for Oliver for første gang; vi fikk med oss en herlig konsert med Beady Belle på Dokkhuset. Kan vel ikke si at jeg var like fornøyd som sist jeg så dem. Tror jeg var i mer rockekonsert-humør enn i avslappet jazzhumør. Når sant skal sies synger vokalist Beate S. Lech bedre enn de fleste. Oliver hadde vært snill gutt. Godt å få noen timer sammen med hyggelig selskap og et glass rødvin på konsert.

Oliver

I dag har vi kosa oss hjemme i gråværet. Jeg tok frem to julegaver jeg hadde lagt unna til barna; Emilie åpnet begge. Hun fikk det hun hadde håpet på, og danser vakkert i den på bildet over :) Tror det må bli tradisjon å legge unna en av julegavene for å ta dem frem en grå januardag.

I kveld kom bror med minstegutten og tok meg med på en liten biltur. Vi var innom Dromedar for en takeaway-kaffe, og så innom grava til mamma for å tenne lys. Slik kvalitetstid og søskenprat er viktig! Takk bror!

God ny uke til deg!

Da jeg var liten...

Min første babybok IMG_1028

IMG_1030 Babybøker

Vi var så heldige å få denne flotte boka, “Da jeg var liten”, av Marte da Oliver kom til verden. Jeg fryder meg over å skrive i og fylle den med bilder. Det er så kult å ha fotoskriver i heimen, da er det så utrolig mer snargjort å dokumentere hendelsene. Må passe på å ha plass til mange bilder fremover også da. Våre søte små får helt klart en veldokumentert barndom ;)

Boka er så fin at jeg får lyst på en til Emilie også, så de får maken.

Meg som liten

Jeg fant frem min egen babybok, og det er like gøy hver gang å lese om at jeg kun var stille når jeg bæsja, og at mine foreldre til tider var helt oppgitt over meg. Sitat mamma: Johanne, du prater og prater. Snakketøyet er ikke spesielt stille ofte nå heller.

Synes Oliver og jeg er veldig like på det bildet hvor jeg ligger sammen med min savnede pappa på sofaen. Godt og vedmodig å ta frem slike minner når man ikke har sine foreldre der til å gjenfortelle historiene for seg.

Ta frem gamle bildealbum du også; det er så godt å se bildene på papir.

Snart helg igjen, det GLEDES!

Kveldsmat

Kveldsmat Emilie skjærer frukt

Frokostjuice E spiser kveldsmat

Uglelys No er det nok ;)

Til kveldsmat i går ble det kanel og rosin no-knead-bread. Det brødet toppet rett og slett en herlig helg som ble ferdig så altfor fort. Jeg anbefaler på det sterkeste at du også prøver dette brødet, man føler at man har sitt eget bakeri på kjøkkenet.

En uslåelig kombo på dette brødet var å ha på blåmuggost, er du overraska over at jeg sier det? Uansett så var det nydelig! Tines krydrede brunost er også supernammis. Den er krydret med kardemomme, min nye favoritt.

Emilie hjelper gjerne til å lage kveldsmat og skjærte opp masse frukt under oppsyn i går. Spennende å få låne knivene.

Helgen har bestått av deilig familiemiddag hos tanten på lørdag. Emilie har siden lest høyt fra en russisk ordbok hun fikk låne, det er nemlig veldig gøy å dikte opp historier ved å se på bilder. Søndag ble det bytur på vitensenteret og café med venner og barn. Innimmellom har hele familien kosemosa med Oliver og Emilie har hatt utallige danseshow. Nå sover lille O, så mor starter uken med en bloggpost og en kopp te.

God uke til DEG!

No-knead-bread

No-knead-bread

På mandag leste jeg et innlegg om No-knead-bread på Trines mektige matblogg. Jeg ble rett og slett heltent på å lage dette brødet, som er utviklet av Jim Lahey fra The Sullivan Street Bakery i New York. Bare å lese ordene “bakery” og “New York” i samme setning gjorde meg helt opp i skyene lykkelig. Jeg bare måtte få tak i en jerngryte snarest så jeg fikk prøvd ut å lage dette brødet. “Mat-nerd” er vel helt klart navnet på noen som hopper rundt i stua av glede over å få lage et brød.

Som Trine skriver:

Metoden går i korte trekk ut på at deigen røres raskt sammen for hånd, heves i ca 12-18 timer, “brettes”, etterheves og haes deretter i en oppvarmet form/gryte med lokk - og stekes. Resultatet blir et utrolig saftig og godt brød med en crispy skorpe.

I går kveld kl. 21 satte jeg deigen, som tok meg sånn omtrent 2 min, jeg tuller ikke. Dette er enkelt! Se videoen til Ina, som Trine tipset om, så skjønner du hvor enkelt det er å lage verdens beste hjemmebakte brød.

  • 500 gram hvetemel
  • 1/4 ts tørrgjær
  • 1,5-2 ts salt
  • 4 dl vann

Valget av jerngryte falt på Høyang Polaris sin. Gryta mi var 22 cm i diameter (skulle helst være 24), men det hadde så aldeles ingenting å si.

No-knead-bread Mums

Nå gleder jeg meg til å prøve flere varianter av dette brødet fra den herlige matbloggen Mat på bordet. Den med kanel og rosin skal jeg lage deigen til etterpå, så i morgen blir det no-knead-bread med kanel og rosin til lørdagskveldsmat. Emilie og Morten holder nesten på å spise opp brødet i bakgrunnen her :)

Happy mom

God fredagskveld til dere alle!