A blög once bit my sister

Muffinskokken er hjemme med mamma grunnet sår hals og rennende nese. Hatt noen strålende dager i ny barnehage og har allerede blitt inspirert av de andre barna til å ha lyst å slutte med bleie. Så nå må vi kjøpe inn ett lass med truser, for av de stakkars tre vi har er det kun en igjen, den er på nå :)

Muffinsoppskrift jeg fikk av Hildegunn:

• 4,8 dl hvetemel
• 3 ts med bakepulver
• 1,5 dl brunt sukker
• en klype salt
• 1 egg
• 2,5 dl melk
• 3/4 dl rapsolje

Vått og tørt blandes hver for seg og deretter lett sammen. Røren skal være ujevn. Stekes på 200-225 grader i 15- 20 min på nederste rille. Smak til med det du har lyst på. Vi gjorde de superblå med blåbærsyltetøy.

De siste par dagene har jeg vært kraftig forkjøla og brukt mesteparten av tiden på å sove. I dag måtte jeg bare prøve å trille snuppa til barnehagen, litt kaldsvett og snørrete fikk jeg karret meg inn på Prix etterpå og der fant jeg endelig noe jeg hadde lyst på, nemlig jordbær. De så gode ut og når jeg så at de bare skulle ha 17,50 så ble de med til kassen.

Det hører med til historien at jeg så to priser på 17,50 og en på 24,90 ved frukthyllene, men da måtte jeg jo få dem for 17,50. I kassen gikk de inn for 34,90, nesten dobbelt så mye. Men dama solgte de til meg for 17,50, det gjelder å følge med. De var gode :) På søndag laget jeg foccaciabrød til familiegjestene, det ble nydelig!